El subsecretario de Agricultura y Pesca, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente ha clausurado la 7\u00aa edici\u00f3n del M\u00e1ster en Gesti\u00f3n de Empresas Agroalimentarias (MGEA), en el cual ha resaltado que \u201ciniciativas como \u00e9sta contribuyen a construir y a mantener una industria agroalimentaria sostenible econ\u00f3mica, social y medioambientalmente\u201d. Asimismo, Haddad ha manifestado lo acertado de este programa formativo, basado en una estrecha colaboraci\u00f3n p\u00fablico-privada, por ser uno de los referentes en el sector agroalimentario. Ha destacado el grado de exigencia al que se enfrentan los futuros profesionales de la industria agroalimentaria, con unas previsiones de un aumento de la demanda del 60% para 2050 y una poblaci\u00f3n cada vez m\u00e1s urbanizada. \u201cEn este entorno, el sector no puede caer en la autocomplacencia y debe reaccionar con profesionales mejor formados, que apuesten por una industria agroalimentaria m\u00e1s sostenible econ\u00f3mica y medioambientalmente\u201d, ha matizado el subsecretario de Agricultura y Pesca.<\/p>\n
La clausura del acto acad\u00e9mico de la edici\u00f3n 2016-2017 ha estado precedida por una \u00faltima conferencia magistral impartida por Guillermo Reglero, director del Instituto Madrile\u00f1o de Estudios Avanzados de la Universidad Aut\u00f3noma de Madrid (IMDEA). Reglero ha abordado el tema de la \u201cAlimentaci\u00f3n para la salud: valor a\u00f1adido y competitividad para la industria alimentaria espa\u00f1ola\u201d, donde ha tratado el uso y desarrollo de los alimentos funcionales vinculados a la salud. En su recorrido sobre la situaci\u00f3n del I+D en Espa\u00f1a, ha se\u00f1alado que proporcionalmente hay pocas empresas invirtiendo en innovaci\u00f3n, a pesar de haber \u201cun enorme inter\u00e9s en conocer c\u00f3mo afecta los alimentos al metabolismo, concretamente a la mejora de la salud\u201d. El director del IMDEA ha comentado que la competencia empresarial del sector agroalimentario debe pasar a medio plazo por la mayor inversi\u00f3n en I+D, y no por la estrategia de precio.<\/p>\n
El Acto Acad\u00e9mico de Clausura ha comenzado con las palabras de Manuel Lamela, presidente de la Fundaci\u00f3n LAFER que ha valorado el esfuerzo de los alumnos y les ha instado a seguir form\u00e1ndose, matizando la importancia de recibir una formaci\u00f3n de calidad en un \u00e1mbito de actividad, cada vez m\u00e1s globalizado que demanda mandos intermedios para hacer frente a los nuevos retos del sector agroalimentario.<\/p>\n
Por su parte, Enrique Fern\u00e1ndez, vicerrector de Ordenaci\u00f3n Acad\u00e9mica y Profesorado de Nebrija, durante sus palabras ha citado la necesidad de una formaci\u00f3n executive<\/em> espec\u00edfica para el sector, dadas las caracter\u00edsticas y especificidades y ha se\u00f1alado positivamente c\u00f3mo el 42% de esta edici\u00f3n son alumnas. Precisamente, Fern\u00e1ndez ha destacado que el principio de equiparaci\u00f3n pasa por incrementar el papel de la mujer directiva.<\/p>\n\n\t\t