{"id":65901,"date":"2020-06-15T12:49:16","date_gmt":"2020-06-15T10:49:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nebrija.com\/medios\/actualidadnebrija\/?p=65901"},"modified":"2020-06-15T12:49:16","modified_gmt":"2020-06-15T10:49:16","slug":"comida-de-verdad-alimentacion-sin-mentiras-ni-trucos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nebrija.com\/medios\/actualidadnebrija\/2020\/06\/15\/comida-de-verdad-alimentacion-sin-mentiras-ni-trucos\/","title":{"rendered":"Comida de verdad: alimentaci\u00f3n sin mentiras ni trucos"},"content":{"rendered":"<p>El consumo de alimentos procesados con exceso de az\u00facares a\u00f1adidos, sal y grasas insalubres es el primer factor de p\u00e9rdida de salud y causa de enfermedades. Es por ello por lo que un alto porcentaje de la poblaci\u00f3n fallece por enfermedades cardiovasculares, diabetes tipo 2 y c\u00e1ncer.<\/p>\n<p>Para luchar contra los procesados la mejor arma es visibilizar la comida real. Esa es la idea del movimiento \u201creal food\u201d, una de las \u00faltimas tendencias nutricionales que est\u00e1 arrasando entre los nutricionistas y dietistas.<\/p>\n<p>La \u201creal food\u201d o \u201ccomida real\u201d se define como un movimiento y estilo de vida que se basa en comer comida real y evitar productos ultraprocesados.<\/p>\n<p>A trav\u00e9s del libro <a href=\"https:\/\/biblioteca.nebrija.es\/cgi-bin\/opac\/?TITN=112557\"><strong><em>Comida de verdad: alimentaci\u00f3n sin mentiras ni trucos<\/em><\/strong><em>,<\/em><\/a>\u00a0se analiza en qu\u00e9 punto comenzamos a comer mal y cu\u00e1les son los factores que nos han llevado a ello. Y se explica de manera sencilla qu\u00e9 es la comida de verdad, c\u00f3mo comer bien, por qu\u00e9 es necesario y cu\u00e1les son sus ventajas.<\/p>\n<p>Es un libro claro, pr\u00e1ctico y necesario. Es una lectura indispensable para entender lo que alimenta nuestro cuerpo y aprender a comer bien partiendo de una alimentaci\u00f3n sana y consciente. En definitiva, comer comida real no es un gasto, es una inversi\u00f3n a largo plazo para nuestra salud.<\/p>\n<p>El libro est\u00e1 disponible a trav\u00e9s del <a href=\"https:\/\/biblioteca.nebrija.es\/opac\"><strong>Cat\u00e1logo-OPAC ~ Web Portal<\/strong> <\/a>de la Red de Bibliotecas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumo de alimentos procesados con exceso de az\u00facares a\u00f1adidos, sal y grasas insalubres es el primer factor de p\u00e9rdida de salud y causa de enfermedades. 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