POSTGRADO Empresa - Universidad Nebrija
13 DURACIÓN 1 año académico IDIOMAS Español MODALIDAD Semipresencial TÍTULO Título propio TITULACIÓN DOBLE Máster Executive expedida por la Universidad Nebrija (60 créditos ECTS) y título de Gestor de Normas y Protocolos de Calidad y Seguridad Alimentaria BRC, IFS e ISO 22000, otorgado por AENOR. PLAN DE ESTUDIOS • Máster en Formación Permanente en Gestión de Empresas Agroalimentarias Marco legislativo del sector Perspectiva institucional y socioeconómica. Entorno Reglamentario y Económico del sector agroalimentario en España y la UE. Gestión empresarial en la cadena agroalimentaria Planificación estratégica Dirección de Personas / RRHH : laboral, selección, desarrollo, compensación Operaciones: Cadena de Suministro y Producción Seguridad Alimentaria Calidad en productos y procesos. Normas y protocolos de calidad y seguridad alimentaria. Finanzas, gestión económica y operativa. Gestión de riesgos en la empresa agroalimentaria. I+D+i en la cadena agroalimentaria. Dirección comercial y marketing Marketing, comunicación, medios sociales Comercialización, distribución. Los retos de la Internacionalización. Transformación digital y nuevas tecnologías Infraestructura Herramientas de gestión Sistemas de soporte a la decisión Tecnologías disruptivas Proyecto Fin de Máster Total ECTS 60 9
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