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MATERIALES
DE ENSEÑANZA DE LENGUAS APLICADAS AL TURISMO
LIBROS:
LENGUA
Y COMUNICACIÓN EN EL ESPAÑOL DEL
TURISMO
TEMAS DEL TURISMO
ESPAÑOL EN EL HOTEL
GUÍA DE USOS Y COSTUMBRES
DE ESPAÑA
TÍTULO:
LENGUA Y COMUNICACIÓN EN EL ESPAÑOL
DEL TURISMO
AUTOR:
MARIA VITTORIA CALVI
COLECCIÓN:
CUADERNOS DE LENGUA
El presente trabajo se propone
analizar, en una perspectiva pragmático-discursiva,
el lenguaje que se ha desarrollado en el sector
profesional del turismo. Se parte de una caracterización
de este lenguaje de acuerdo con las situaciones
en las que se emplea, desde el nivel más
especializado, reservado a las relaciones entre
los profesionales, a la comunicación que,
de forma directa o mediada, está dirigida
al público. A continuación, se delinean
las propiedades de las principales clases de textos
turísticos: guías, folletos, catálogos,
anuncios publicitarios, etc.; luego, se pasa a
describir las áreas léxicas implicadas
en la lengua del turismo (economía, geografía,
historia del arte, gastronomía, etc.) y
los procedimientos más utilizados para
la creación de neologismos, subrayando
el uso connotativo de algunos vocablos, funcional
al acto comunicativo. Por último, se afronta
el análisis de los mecanismos lingüísticos
que configuran las propiedades del discurso turístico,
tanto desde el punto de vista de la relación
entre el emisor y el destinatario como por lo
que se refiere a la ponderación del producto
turístico.
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TÍTULO: TEMAS
DEL TURISMO
AUTOR:
ANA GRAY, CARMEN ROSA DE JUAN, ELOÍSA NIETO,
MARISA DE PRADA Y PILAR MARCÉ.
Destinado a
aquellos alumnos de nivel B2 que deseen:
- trabajar en el sector turístico
en cualquiera de sus ámbitos,
- progresar en el ámbito específico
del español del turismo,
- estudiar en una universidad española.
- Libro del alumno:
- Diez unidades relacionadas con los temas más
representativos del sector turístico, al
igual que la cultura de los países de habla
hispana, y dos tareas que están organizadas
en unidades de trabajo y que seasientan en el
carácter instrumental del lenguaje.
- Actividades basadas en materiales auténticos
que desarrollan las cuatro destrezas.
- Hincapié en el léxico específico
del turismo.
De acuerdo con los planteamientos
pedagógicos de la colección, el
cuadernillo afronta de forma clara y sencilla
el marco teórico de referencia, proporcionando
muchos ejemplos de uso, pertenecientes a un amplio
corpus de textos reales. Al mismo tiempo, dada
la escasez de estudios sobre el lenguaje del turismo,
el volumen pretende ofrecer un enfoque original
de esta importante parcela del español
con fines específicos.
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TÍTULO:
ESPAÑOL EN EL HOTEL
AUTOR:
CONCHA MORENO Y MARTINA TUTS.
Material dirigido tanto a estudiantes
de español en general, como a futuros profesionales
de turismo con un conocimiento previo de la lengua
de nivel medio, sin olvidar a los autodidactas.
Pretende preparar a los futuros profesionales
para que sean capaces de reaccionar y de enfrentarse
a las situaciones habituales que se encontrarán
en el mundo del turismo. Una de las claves del
enfoque metodológico de este manual es
la comprensión auditiva ya que el profesional
de turismo, además de saber expresarse,
debe ser capaz de comprender el mensaje del cliente.
La lengua empleada responde aun cuidado análisis
de necesidades específicas: relaciones
con los clientes, con proveedores, con los compañeros
de trabajo, etc.
Este manual dispone de un casete audio y de una
guía didáctica.
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TÍTULO:
GUÍA DE USOS Y COSTUMBRES DE ESPAÑA.
AUTOR:
MAXIMO CORTÉS
Esta guía ofrece al profesor
de español la posibilidad de trabajar en
clase el componente socio-cultural con estudiantes
de niveles intermedios y avanzados (B1-C1). Al
tener el formato de una guía turística,
el estudiante trabaja con un documento auténtico
que le ofrece de forma sencilla y comprensible
un panorama de la realidad española. Las
unidades tratan diferentes aspectos de la vida
cotidiana, como los usos y costumbres (celebraciones
sociales y familiares, bares y restaurantes, fiestas
populares, etc.), y algunos hábitos que
tienen una implicación en las expresiones
cotidianas como, por ejemplo, diferentes formas
de saludar y despedirse, de expresar la cortesía,
los horarios, etc...
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