JORNADA GASTRONÓMICA “OTOÑO”

El miércoles 16 de noviembre celebraremos en la Residencia Universitaria Nebrija-Chamberí la tradicional jornada gastronómica de todos los meses bajo la temática del OTOÑO.

El menú que podréis degustar será:

Para abrir el apetito… Surtido de aperitivos variados:

–      Mini croquetas de setas y jamón.

–      Brochetas de otoño.

–      Mini empanadillas de rulo de cabra con cebolla  caramelizada

–      Canapés de ahumados.

–      Mini chapatas de jamón con tomate rallado.

 

De primero… Ensalada de frutos secos con reducción de Módena.

De segundo… Lomo de cerdo a la naranja con chips de cebolla y patata.

Y de postre… ¡¡¡Tarta tres chocolates con virutas!!!

Esperamos que lo disfrutéis.

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